茄汁西葫芦

茄汁西葫芦
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作者:高芬公子9

健康功效

西葫芦:活血化瘀
西红柿:活血化瘀

食材用料

蒜瓣 3个
适量
鸡精 适量

茄汁西葫芦的做法

  • 茄汁西葫芦的做法图解1

    1.西葫芦对半切,切成片,蒜切末备用

  • 茄汁西葫芦的做法图解2

    2.西红柿划十字刀,开水浸泡后,去皮,切块

  • 茄汁西葫芦的做法图解3

    3.热锅,加入适量油,油七成热加入蒜末,煸出香味

  • 茄汁西葫芦的做法图解4

    4.倒入西红柿,煮出茄汁

  • 茄汁西葫芦的做法图解5

    5.加入西葫芦翻炒

  • 茄汁西葫芦的做法图解6

    6.出锅前加入盐、鸡精~完成✅

小贴士

西红柿酸一些更美味,有蚝油可加入适量蚝油加分

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茄汁西葫芦的家常做法

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