辣椒梅干菜

辣椒梅干菜
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作者:悦涛妈

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

梅干菜 适量
嫩辣椒 八两
适量
耗油 适量

辣椒梅干菜的做法

  • 辣椒梅干菜的做法图解1

    1.今天去菜市场看见辣椒非常漂亮,忍不住全买了回来,准备煎辣椒

  • 辣椒梅干菜的做法图解2

    2.嫩辣椒取缔,冲洗干净备用

  • 辣椒梅干菜的做法图解3

    3.梅干菜是小姐妹妈妈做的,拿出一小点泡水洗一下

  • 辣椒梅干菜的做法图解4

    4.嫩辣椒用刀拍裂缝

  • 辣椒梅干菜的做法图解5

    5.这就是拍好的嫩辣椒备用

  • 辣椒梅干菜的做法图解6

    6.热锅放油,倒入嫩辣椒

  • 辣椒梅干菜的做法图解7

    7.稍微翻炒一下,嫩辣椒变色倒入盐,继续翻炒

  • 辣椒梅干菜的做法图解8

    8.接着倒入事先准备的梅干菜,翻炒均匀

  • 辣椒梅干菜的做法图解9

    9.加入一点白糖,一点点鸡精,撒上芝麻油继续翻炒均匀准备装盘

  • 辣椒梅干菜的做法图解10

    10.准备装盘出锅

  • 辣椒梅干菜的做法图解11

    11.一道下饭嫩辣椒就做好了

  • 辣椒梅干菜的做法图解12

    12.一上桌大家都吃这道菜

小贴士

煎辣椒一定要挑嫩的,要拍裂这样才入味,烹饪要有点带虎皮一样才好吃

本菜谱由悦涛妈上传

辣椒梅干菜的家常做法

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