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  • 用料:

  • 白萝卜  500克
  • 盐(腌白萝卜)  8克
  • 小米椒  3个
  • 柠檬  1个
  • 白糖  4汤匙
  • 米醋  8汤匙
  • 盐(洗柠檬)  少许

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 白萝卜去皮洗净切成手指大小的条状
  • 3. 加入盐
  • 4. 抓匀腌制10分钟
  • 5. 利用白萝卜在腌制的时间,柠檬用盐搓洗后再用清水冲洗干净,再切成薄片备用,小米椒洗净切成圈备用
  • 6. 把腌制好的白萝卜捞出放到干净的容器中,加入柠檬和小米椒
  • 7. 加入米醋
  • 8. 加入白糖
  • 9. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一夜就可以食用了
  • 10. 成品图
  • 11. 图二