凉拌杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 香菜切段，小米椒切圈，蒜切沫，放入碗中，加入生抽，醋，盐，糖，香油，拌匀备用
• 2. 杏鲍菇洗净切片，锅中加水烧开，放入杏鲍菇，焯水2—3分钟，熟透后捞出
• 3. 过凉水
• 4. 黄瓜洗净切成片，铺入盘底，杏鲍菇挤净水份，放入盘中
• 5. 倒入调好的料汁，拌匀即可
• 6. 一道美味的凉拌杏鲍菇就做好了！