凉拌杏鲍菇的做法

• 1.香菜切段，小米椒切圈，蒜切沫，放入碗中，加入生抽，醋，盐，糖，香油，拌匀备用

• 2.杏鲍菇洗净切片，锅中加水烧开，放入杏鲍菇，焯水2—3分钟，熟透后捞出

• 3.过凉水

• 4.黄瓜洗净切成片，铺入盘底，杏鲍菇挤净水份，放入盘中

• 5.倒入调好的料汁，拌匀即可

• 6.一道美味的凉拌杏鲍菇就做好了！