金枕蛋糕

金枕蛋糕
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食材用料

蛋黄 650克
全蛋 350克
棉糖 700克
蛋糕油 35克
10克
@奶香粉 10(可奶粉代替)克
@泡打粉 10克
@玉米淀粉 100克
@低粉 550克
色拉油 220克

金枕蛋糕的做法

  • 金枕蛋糕的做法图解1

    1.全蛋,蛋黄,盐,糖,用机器打到糖融化。

  • 金枕蛋糕的做法图解2

    2.低粉,玉米淀粉,泡打粉,奶粉,蛋糕油称好。

  • 金枕蛋糕的做法图解3

    3.把粉类倒入(1)里,先慢速,再打发。

  • 金枕蛋糕的做法图解4

    4.打发好把牛奶慢速加入。

  • 金枕蛋糕的做法图解5

    5.色拉油慢速加,打匀即可。

  • 金枕蛋糕的做法图解6

    6.把料倒入铺有油纸的吐司磨具,底部也要铺好,入炉。

  • 金枕蛋糕的做法图解7

    7.入炉,上火180,下火180,40分钟。

  • 金枕蛋糕的做法图解8

    8.出炉。

  • 金枕蛋糕的做法图解9

    9.切开,看内部组织。

  • 金枕蛋糕的做法图解10

    10.外皮酥脆,内部萱软,好吃,老人孩子都喜欢。

小贴士

吐司磨具一定铺油纸,等凉透了再取下来。

本菜谱由静听花开758上传

金枕蛋糕的家常做法

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