茄汁豆腐(一人食)

茄汁豆腐(一人食)
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健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

肉片 一两左右
适量
生抽 适量
耗油 适量

茄汁豆腐(一人食)的做法

  • 茄汁豆腐(一人食)的做法图解1

    1.腌肉

  • 茄汁豆腐(一人食)的做法图解2

    2.煎豆腐

  • 茄汁豆腐(一人食)的做法图解3

    3.炒番茄汁

  • 茄汁豆腐(一人食)的做法图解4

    4.加入肉片和调料

  • 茄汁豆腐(一人食)的做法图解5

    5.我常用的调料介绍

  • 茄汁豆腐(一人食)的做法图解6

    6.收汁装盘

  • 茄汁豆腐(一人食)的做法图解7

    7.作者的碎碎念

小贴士

基本上技巧都写在图里了!
需要强调的是豆腐一定要煎过!不要心急去翻动它,等它煎黄了不容易碎了再去翻动

茄汁豆腐(一人食)的家常做法

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