打印
  • 用料:

  • 藜麦  30克
  • 红枣  5克
  • 小米  30克
  • 桂圆干  10克
  • 手工红糖  适量

小贴士:

藜麦需要提前浸泡至少两小时以上,这样可以浸泡出它的苦涩味,煮出来的成品就会更香醇。

做法:

  • 1. 藜麦提前浸泡3小时以上
  • 2. 洗净沥水后,放入锅中
  • 3. 小米洗净沥水
  • 4. 放入藜麦锅中
  • 5. 红枣和桂圆干,洗净沥水
  • 6. 加入藜麦锅中
  • 7. 再加入适量清水,大火煮沸
  • 8. 再转小火熬煮20分钟
  • 9. 加入手工红糖,拌匀后再煮10分钟
  • 10. 盛出装碗
  • 11. 上桌后即可食用
  • 12. 成品图