手工蝴蝶面的做法

• 1.玉米粒加小半碗水榨汁

• 2.过滤备用

• 3.胡萝卜切碎加水榨汁过滤备用，油麦菜依次类推

• 4.过滤好的果蔬汁放入小碗中备用

• 5.面粉中分次加入蔬菜汁拌成絮状揉成面团，面团要稍微硬一点

• 6.揉好的面团用保鲜膜包裹静止一个小时左右

• 7.静止好的面团，揉至两面光滑，用擀面杖擀成包饺子皮厚度的小圆饼

• 8.找出喜欢的饼干模具压成形状

• 9.用筷子顺时针夹死成型，步骤是1.2.3收口，稍微用点力夹死，但是不要夹断了

• 10.做好的生胚，依次摆放在盒子中放在通风处阴干一晚上

• 11.第二天翻一个面再阴干一天完全变干即可

• 12.再用密封包袋或者盒子密封包装即可