干酪粉香煎红薯

干酪粉香煎红薯
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作者:归家小厨

健康功效

红薯:补中益气
蜂蜜:补脾胃

食材用料

干酪粉 1克
熟白芝麻 5克
橄榄油 5克
5克

干酪粉香煎红薯的做法

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解1

    1.准备好食材,红薯、白芝麻、干酪粉。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解2

    2.将红薯切3-5mm的薄片。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解3

    3.平底锅放入适量橄榄油,加热至5成热。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解4

    4.锅中放入一层红薯片,盖锅盖中小火煎熟。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解5

    5.3分钟后翻面,红薯变金黄色,盖锅盖儿继续煎制。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解6

    6.3分钟后,再翻面,如果红薯片熟了即可出锅,用筷子亲按软了就是熟了。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解7

    7.红薯未熟时,可以准备取一只碗,放入少量蜂蜜。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解8

    8.再倒入与蜂蜜同量的白开水,搅拌均匀。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解9

    9.红薯片熟了,取出放入盘中。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解10

    10.将蜂蜜水刷在红薯片上。红薯片晶晶亮亮了。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解11

    11.撒上一层熟的白芝麻。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解12

    12.再撒上一层干酪粉。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解13

    13.一份芝士味满满的红薯片就做好了。

  • 干酪粉香煎红薯的做法图解14

    14.闲暇时刻煎上一盘,非常惬意的下午茶哟!

小贴士

红薯中小火煎制,6-8分钟即可出锅,不易火候太大,糊了就不好看了。一锅出量不多,人多可以多烤几次哟,供参考!

本菜谱由归家小厨上传

干酪粉香煎红薯的家常做法

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