四季豆:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
肉沫 | |
生抽 | |
食用盐 | |
鸡精 |
1.美美图片来一张,特别诱人。
2.四季豆鲜嫩好吃!
3.准备食材,四季豆掐段洗净。
4.准备五花肉肉沫。
5.大蒜,生姜,干辣椒切碎。
6.锅内放清水,水开后放四季豆,放几滴食用油,焯水。
7.焯水至七成熟捞出过凉水。
8.锅内放油,放生姜大蒜,干辣椒,花椒爆香。
9.放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
10.放入肉沫翻炒。
11.放一勺料酒。
12.一勺生抽,将肉沫炒出香味。
13.放入四季豆翻炒。
14.放盐,一勺白糖,翻炒。
15.放胡椒粉鸡精翻炒。
16.翻炒均匀即可出锅啦!
17.装盘,香喷喷的好下饭。
四季豆一定要炒熟,不熟的四季豆会中毒。