1.在坛子待了十天了拿点出来炒,配稀饭
2.这是十天左右的酸豆角,拿出来洗一下
3.酸豆角切成小粒不要太长,小米辣切圈
4.锅预热放入底油
5.加入一辨蒜,炒出香味
6.放入酸豆角和小米辣
7.一起翻炒均匀,多炒一会会
8.加入鸡精,翻炒均匀
9.加入青辣椒继续翻炒
10.装盘出锅
11.一道色香味俱全的酸豆角就做好了
12.脆脆的
炒酸豆角不需要放盐,也不用加水炒,只要油和鸡精辣椒就可以了。
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