蔓越莓饼干的做法

• 1.把黄油煮软化(装黄油的碗放在开水里泡一泡就软化了)，放入糖霜，进行搅拌

• 2.搅拌好之后，放入低筋面粉(就是做面包之内的面粉)，再进行搅拌

• 3.最后加入切碎的蔓越莓(需要提前把蔓越莓切碎备用哦)，再进行搅拌。

• 4.搅拌好的蔓越莓面团，需要用保鲜膜包好，并制作成长方体状，以备切成方形(如果有模型就可以，直接把面团放入模型，一个一个的用好就可以了)，不管是简单的方形还是动物形状的，都需要放入冰箱冷冻室冷冻一小时

• 5.把冷冻好的长条，取出切成方形，放入烤箱(温度150，烤20分钟，如果饼干是白色的可以再烤5分钟)。有形状的饼干取出之后就可以直接进行烘烤了。

• 6.这是我们第二次烤的形状饼干，第一次烤的是方形的(因为黄油有点多，所以烤出来有点油，第二次效果就好些了。)