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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 红糖
  • 熟芝麻

小贴士:

一定要小火慢煎,火不能太大容易煎糊。

做法:

  • 1. 糯米粉适量,红糖两勺,熟芝麻适量。
  • 2. 用温水把糯米粉和成光滑的面团。
  • 3. 红糖用半小碗温水化开备用。
  • 4. 和好的糯米面团搓成条状,切成均匀的剂子。
  • 5. 切好以后把剂子搓成小面团。
  • 6. 用手把面团压成糯米饼。
  • 7. 把糯米饼放锅里小火慢煎。
  • 8. 煎至两面金黄糯米饼中间鼓起来就行啦,倒入调好的红糖水。
  • 9. 盖上锅盖大火收一下汁就可以出锅了。
  • 10. 出锅装盘撒上熟芝麻就可以享用啦,趁热吃口感很好。