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红糖糍粑的做法
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用料:
糯米粉
红糖
熟芝麻
小贴士:
一定要小火慢煎,火不能太大容易煎糊。
做法:
1.
糯米粉适量,红糖两勺,熟芝麻适量。
2.
用温水把糯米粉和成光滑的面团。
3.
红糖用半小碗温水化开备用。
4.
和好的糯米面团搓成条状,切成均匀的剂子。
5.
切好以后把剂子搓成小面团。
6.
用手把面团压成糯米饼。
7.
把糯米饼放锅里小火慢煎。
8.
煎至两面金黄糯米饼中间鼓起来就行啦,倒入调好的红糖水。
9.
盖上锅盖大火收一下汁就可以出锅了。
10.
出锅装盘撒上熟芝麻就可以享用啦,趁热吃口感很好。