1.糯米粉适量,红糖两勺,熟芝麻适量。
2.用温水把糯米粉和成光滑的面团。
3.红糖用半小碗温水化开备用。
4.和好的糯米面团搓成条状,切成均匀的剂子。
5.切好以后把剂子搓成小面团。
6.用手把面团压成糯米饼。
7.把糯米饼放锅里小火慢煎。
8.煎至两面金黄糯米饼中间鼓起来就行啦,倒入调好的红糖水。
9.盖上锅盖大火收一下汁就可以出锅了。
10.出锅装盘撒上熟芝麻就可以享用啦,趁热吃口感很好。
一定要小火慢煎,火不能太大容易煎糊。
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