绿豆芽炒黄瓜

绿豆芽炒黄瓜
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作者:禅源

健康功效

绿豆芽:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质

绿豆芽炒黄瓜的做法

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解1

    1.准备好食材

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解2

    2.将4瓣蒜削皮切成片,枸杞泡于水中清洗干净

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解3

    3.把绿豆芽用水清洗干净

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解4

    4.将清洗干净的绿豆芽沥干水分,以备待用

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解5

    5.把黄瓜削皮,对切一半,再切成片

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解6

    6.将切成片状的黄瓜放于盘中

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解7

    7.热锅,倒入适量植物油

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解8

    8.油烧至五分熟,倒入蒜

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解9

    9.将蒜进行爆香,随即倒入黄瓜

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解10

    10.把黄瓜翻炒至香

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解11

    11.接着倒入绿豆芽

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解12

    12.一同翻炒至绿豆芽断生

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解13

    13.加入沥干水的枸杞

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解14

    14.再加入2克盐

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解15

    15.翻炒入味,即可关火

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解16

    16.盛入碗中

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解17

    17.绿豆芽炒黄瓜就可以呈上桌子了~

  • 绿豆芽炒黄瓜的做法图解18

    18.成品图

小贴士

1、将枸杞泡一泡,利于清洗
2、用漏盆可以帮助豆芽沥干水
3、口感口味因人而异
4、绿豆芽炒黄瓜时间要短,避免营养流失

本菜谱由禅源上传

绿豆芽炒黄瓜的家常做法

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