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淹嫩姜
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
淹嫩姜的做法
![淹嫩姜的做法图解1]()
1.姜洗净沥干
![淹嫩姜的做法图解2]()
2.切片加入盐腌制一宿
![淹嫩姜的做法图解3]()
3.玫瑰茄加入水加冰糖浸泡四小时（建议矿泉水浸泡）
![淹嫩姜的做法图解4]()
4.姜去掉水分 装入容器加入玫瑰茄水即可
![淹嫩姜的做法图解5]()
5.放入冰箱冷藏24小时即可
小贴士
可以稍微多加一些盐 盐可以淹去姜的辣味 最好用最嫩的嫩姜 嫩姜辣味小 口感也不老姜好
淹嫩姜的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.姜洗净沥干
2.切片加入盐腌制一宿
3.玫瑰茄加入水加冰糖浸泡四小时（建议矿泉水浸泡）
4.姜去掉水分 装入容器加入玫瑰茄水即可
5.放入冰箱冷藏24小时即可
可以稍微多加一些盐 盐可以淹去姜的辣味 最好用最嫩的嫩姜 嫩姜辣味小 口感也不老姜好
