虾:护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.虾?洗净
2.摆盘备用
3.将蒜(切碎)、(大葱、姜切段).
4.放盘备用
5.锅热放油
6.轻按虾头、出虾油煎至两面金黄.
7.控油装盘备用.
8.锅留底油.
9.爆香蒜、姜、大葱.
10.放入番茄酱
11.加适量的水
12.水咕咚、放入虾
13.淋生抽
14.加入料酒
15.放入盐
16.焖煮2分钟
17.装盘即可.
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