用料：
- 黄瓜 2根
- 纯净水 100克
- 白凉粉 30克
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
- 香菜 1颗
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 老干妈 1勺
- 盐 2克
- 熟白芝麻 1勺
- 香油 1勺
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 黄瓜洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花，香菜切寸段
- 3. 将黄瓜放入果汁机中，加入纯净水打成果蔬汁
- 4. 过滤出黄瓜汁
- 5. 黄瓜汁中加入白凉粉
- 6. 搅拌均匀
- 7. 放到炉上煮沸后关火
- 8. 趁热倒入容器中，放凉至凝固
- 9. 取一个小碗调酱汁：加入蒜末、葱花、香菜、生抽、陈醋、盐、老干妈、熟白芝麻、香油，搅拌均匀备用
- 10. 将凝固的黄瓜切成条状
- 11. 然后摆放在盘中，淋入刚才调好的酱汁即可
- 12. 成品图