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孜然羊肉
健康功效
羊肉:补肾壮阳
洋葱:杀虫
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
孜然羊肉的做法
![孜然羊肉的做法图解1]()
1.羊肉切片
![孜然羊肉的做法图解2]()
2.洋葱切段
![孜然羊肉的做法图解3]()
3.青椒和小米椒切段
![孜然羊肉的做法图解4]()
4.葱姜蒜切好备用
![孜然羊肉的做法图解5]()
5.腌制羊肉 加入蚝油、生抽、料酒、花椒油、花椒粉、孜然。腌制15分钟
![孜然羊肉的做法图解6]()
6.不粘锅热油，倒入腌好的羊肉、葱、姜，煎至八分熟，盛盘控油备用
![孜然羊肉的做法图解7]()
7.另起锅，热油，加葱姜蒜爆出香味，加洋葱炒至断生
![孜然羊肉的做法图解8]()
8.加入青椒，稍微翻炒几次，加入香醋、盐，翻炒
![孜然羊肉的做法图解9]()
9.加入煎好的羊肉，翻炒几次后出锅
![孜然羊肉的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
羊肉膻味较重，腌制时一定要放料酒去膻味
孜然羊肉的家常做法
（全部）
