红烧鸭块的做法

• 1.鸭子洗净斩成块，准备好大蒜瓣，葱段，姜片

• 2.起锅热油放入葱段、大蒜、姜片爆香

• 3.放入鸭子炒至变色微焦黄，加入料酒、生抽、老抽翻炒片刻

• 4.另起砂锅，把鸭肉放入砂锅中倒入清水没过鸭肉大火烧开，加入盐、冰糖，盖上盖子转小火慢炖30分钟即可

• 5.香喷喷热腾腾下饭的红烧鸭块可以享用啦