豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 茭白:清热解毒 胡萝卜:健脾
1.准备食材
2.豆腐干凌角切,茭白切片,胡萝卜切片,青椒切片,蘑菇切片,小葱切粒
3.开油锅烧烫,除了小葱,全部倒入锅内煸炒,加水
4.加盐
5.加郫县豆瓣酱炒匀烧一会
6.放入小葱,味精炒匀就OK啦
7.成品图一张
喜欢辣的郫县豆瓣酱可以多放点
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