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流沙咸鸭蛋
健康功效
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
盐 | |
高度荞麦酒 |
流沙咸鸭蛋的做法
![流沙咸鸭蛋的做法图解1]()
1.朋友打电话给我，说今天刚到的鸭蛋
![流沙咸鸭蛋的做法图解2]()
2.鸭蛋洗干净，沥干水，高度酒和盐准备好
![流沙咸鸭蛋的做法图解3]()
3.拿一个蛋往酒里洗个澡
![流沙咸鸭蛋的做法图解4]()
4.然后在盐里打一个滚
![流沙咸鸭蛋的做法图解5]()
5.把所有鸭蛋酒里泡了之后盐里滚一圈绕上保鲜膜袋子
![流沙咸鸭蛋的做法图解6]()
6.在帮它穿好厚厚的一层衣服，防止冻着
![流沙咸鸭蛋的做法图解7]()
7.准备一个房子，让鸭蛋住在暖暖的房子里面待上25天左右，等待着沙沙的味道
![流沙咸鸭蛋的做法图解8]()
8.这是我20天的蛋，有沙沙的味道，继续放着出油
小贴士
咸鸭蛋买来要用醋泡，晾干才用高度酒和盐包制
流沙咸鸭蛋的家常做法
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