酸奶棒

酸奶棒
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食材用料

自制酸奶 100克
蔓越莓干 适量
奶粉 少许

酸奶棒的做法

  • 酸奶棒的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 酸奶棒的做法图解2

    2.面粉过筛到无油无水的容器中。

  • 酸奶棒的做法图解3

    3.蔓越莓干切碎。

  • 酸奶棒的做法图解4

    4.放到过筛好的面粉中。

  • 酸奶棒的做法图解5

    5.酸奶分两次加入到面粉中。

  • 酸奶棒的做法图解6

    6.用刮刀上下翻拌均匀。

  • 酸奶棒的做法图解7

    7.然后揉成光滑的面团。

  • 酸奶棒的做法图解8

    8.在面团表面包一层保鲜膜防粘,放入冰箱冷藏15分钟。

  • 酸奶棒的做法图解9

    9.冷藏好的面团取出,用擀面杖擀成5毫米左右厚度的饼。

  • 酸奶棒的做法图解10

    10.再用切刀切成一厘米左右宽度的长条,放入烤盘内。

  • 酸奶棒的做法图解11

    11.在奶条表面撒少许奶粉。

  • 酸奶棒的做法图解12

    12.烤箱上下火150度,预热5分钟。

  • 酸奶棒的做法图解13

    13.将奶条放入烤箱内,上下火120度烤20分钟。

  • 酸奶棒的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

1.自制酸奶如果是无糖的,可以酌情加入适量白糖。
2.蔓越莓干可以换成葡萄干或其他自己喜欢的果脯。
3.烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性能来定。

本菜谱由云朵的小厨上传

酸奶棒的家常做法

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