五花肉荞麦面的做法

做法：

• 1. 准备好所需材料，我这五花肉是提前用奥尔良腌料腌了一晚，腌肉时可以根据自己喜欢放入别的腌料（蒜、甜辣椒）
• 2. 把菜洗备用
• 3. 锅热加少许油炒五花肉
• 4. 五花肉爆干出油，这样就不会腻，
• 5. 装盘备用
• 6. 烧水煮面
• 7. 面熟后加入小白菜，烫20几秒就好
• 8. 捞出
• 9. 然后加入炒好的五花肉，根据自己喜欢加入醋、酱油等调理