黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
1.准备一下所需要的食材,黄油需隔热水融化。
2.把红枣洗净晾干水分去核切丁待用。
3.红糖、白糖、鸡蛋、玉米油、黄油放在一起搅拌均匀。
4.搅拌至融为一体,顺滑流动状态。
5.把面粉、小苏打、泡打粉混合均匀后加入盆中。
6.搅拌至无干粉状态。
7.把红枣丁加入面团中。
8.搅拌均匀。
9.把面团分成12等份。
10.把小面团略略揉圆,粘上白芝麻。
11.放在烤盘中按扁圆,每个之间留出一定的距离。
12.放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度,约烤15分钟左右。
13.出炉,室温放凉即可
14.成品图
15.快尝尝吧~
16.成品图
烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
这款点心是软酥的,喜欢干酥的可以把红枣换成脆枣,烘烤完后低温烘至干酥。
注意观察点心上色情况,不要烤糊。
密封保存,建议尽快吃完呦。