莴笋:护肝 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.根据食材的种类和重量,备好
2.莴笋切丝
3.加入盐 米醋和芝麻油
4.搅拌均匀
5.撒上辣椒面,即可
莴笋的叶富含维生素A、B1、B2、C和P,含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐,作生菜用,有较高的营养价值。
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