芒果西米露的做法

• 1.准备好需要的食材。

• 2.往锅内倒入适量的清水，大火烧开，西米冲洗下倒入锅中。

• 3.约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

• 4.盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

• 5.把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

• 6.往米厨破壁机内加入芒果丁，倒入椰奶。

• 7.启动破壁机搅打功能。

• 8.搅打至细腻顺滑即可。

• 9.把芒果椰奶汁放入碗中，放入西米和芒果丁即可食用。

• 10.成品图。

• 11.成品图。