金汁土豆泥的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 土豆洗干净，去皮切成片。
• 3. 南瓜去皮切成薄片。
• 4. 锅内放入土豆片，加入没过土豆片的水，煮十五分钟。
• 5. 锅上面放上南瓜，蒸到用筷子能捅穿即可。
• 6. 蔓越莓干切碎。
• 7. 煮好的土豆内放入30克牛奶。
• 8. 用碾压器碾压细腻。
• 9. 加入少许胡椒粉，3克盐，拌匀。
• 10. 准备一个碗，碗内铺入保鲜膜。
• 11. 将拌匀的土豆泥放入碗内，用小勺压平。
• 12. 倒入盘子中脱模。
• 13. 蒸好的南瓜泥放入料理杯，倒入100克牛奶。
• 14. 打成细腻的南瓜糊。
• 15. 南瓜泥倒入奶锅中。
• 16. 加入两克盐煮开。
• 17. 倒入一小碗水淀粉，勾芡至粘稠，金汁就做好了。
• 18. 将金汁淋到土豆泥上。
• 19. 撒点蔓越莓点缀一下就可以开吃了。