用料：
- 木瓜 1根
- 玉米 1根
- 猪肉 200克
- 葱 2根
- 玉米淀粉 适量
- 盐 8克
- 姜葱料酒 适量
- 水 适量
小贴士：
1、猪肉中加入料酒，可除腥味；加入葱与淀粉更清香嫩滑。
2、木瓜的籽用勺子舀出，不会破坏果实
3、肉圆都放于锅中再开火，利于成熟均匀
4、起锅前2分钟再放入盐，可减少食物的含钠量
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将猪肉洗净切块，不大不小即可
- 3. 把猪肉放于绞肉机中，葱洗净切断放于绞肉机中，加入适量姜葱料酒、玉米淀粉，4克盐，绞肉约40秒
- 4. 将绞好的猪肉放在碗中，再放于冰箱里保鲜，以备待用
- 5. 把玉米剥皮洗净切块
- 6. 将木瓜削皮，对切两半，用勺子把籽舀出
- 7. 再将木瓜切成块
- 8. 锅中倒入适量水，将其烧开
- 9. 水开后，倒入玉米
- 10. 随即倒入木瓜，煮约10分钟
- 11. 10分钟后关火，将绞好的猪肉捏圆，放于锅中
- 12. 所有肉圆都放入锅中后，开火
- 13. 肉圆汤开后，加入4克盐，2分钟后即可关火
- 14. 盛入碗中
- 15. 木瓜玉米肉圆汤就可以呈上桌子了~
- 16. 成品图