用料：
- 红豆 500克
- 冰糖 适量（根据个人）
- 清水 适量
小贴士：
红豆要提前泡八小时以上，泡完之后还要反复清洗两三次。红豆煮烂后要不停地熬，直到熬到没有豆形为止，纯豆沙。
做法：
- 1. 准备好材料。
- 2. 红豆倒入锅中，加入适量清水。（清水可以不全部加入，看情况而定。）
- 3. 煮沸后加入冰糖。
- 4. 红豆煮烂后用铲子搅拌，要不停的搅拌。
- 5. 最后熬成豆沙，成品图～放凉后，放入冰箱冷藏。
红豆要提前泡八小时以上，泡完之后还要反复清洗两三次。红豆煮烂后要不停地熬，直到熬到没有豆形为止，纯豆沙。