红豆:理气 冰糖:和胃
1.准备好材料。
2.红豆倒入锅中,加入适量清水。(清水可以不全部加入,看情况而定。)
3.煮沸后加入冰糖。
4.红豆煮烂后用铲子搅拌,要不停的搅拌。
5.最后熬成豆沙,成品图~放凉后,放入冰箱冷藏。
红豆要提前泡八小时以上,泡完之后还要反复清洗两三次。红豆煮烂后要不停地熬,直到熬到没有豆形为止,纯豆沙。
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