葱烧海参的做法

做法：

• 1. 准备好四只海参，根据自己的情况，人多可以多放。我用的是即食海刺参，所以免泡发。直接用凉开水冲洗一下即可。
• 2. 把海参纵向切成条，如下图中。也不要切的太细，大约一个海参可以切四刀
• 3. 锅中加少许食用油，放入大葱炒出香味。我用的山东大葱直接切成下图中的形状即可。
• 4. 炒出葱香味之后，加入开水。也不要加太多。加入生抽，老抽和蚝油。不仅只为了提鲜，还为了提色。
• 5. 水烧开后把提前切好的海参放进去
• 6. 烧大约一到两分钟。水淀粉倒入勾芡即可。
• 7. 出锅装盘！葱烧海参完成！鲜嫩香滑！营养滋补！敏茹意精品厨娘原创作品！