葱油面

葱油面
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食材用料

挂面
生抽
陈醋
鸡精
油泼辣子

葱油面的做法

  • 葱油面的做法图解1

    1.圆葱切片。

  • 葱油面的做法图解2

    2.锅中放油,烧至七成热。

  • 葱油面的做法图解3

    3.放入圆葱。

  • 葱油面的做法图解4

    4.炸至金黄,待用。

  • 葱油面的做法图解5

    5.另起锅烧水,水开后加入面条,煮熟。(这次我煮的是荞麦面)

  • 葱油面的做法图解6

    6.加入适当的盐、生抽、糖、陈醋、鸡精调汁。喜欢吃辣的,可以放入适量的油泼辣子。

  • 葱油面的做法图解7

    7.面条过凉水,捞出,加入炸好的葱油。

  • 葱油面的做法图解8

    8.倒入调味汁,搅拌均匀,一碗香喷喷的葱油面就做好了。

小贴士

煮面条的时候水中加些盐,面条劲道不粘连。

葱油面的家常做法

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