海绵蛋糕的做法

• 1.先把鸡蛋，糖，盐，蜂蜜打到糖融化。

• 2.融化后加入蛋糕油，打发。

• 3.把粉类一次性倒入，先慢速启动，把粉打到没有干粉，再快速打发后，慢速依次加入色拉油。

• 4.我今天没用梅花磨具，直接把蛋糕倒入铺有油纸的烤盘，入炉前升温，震几下，上火200，下火180,25---30分钟。

• 5.出炉在案板将烤盘震几下，放在网上，凉透，用锯齿刀切成方形。

• 6.成品萱软香甜。