清蒸红衫鱼的做法

• 1.红杉鱼数条，姜蒜各适量，红辣椒1个，

• 2.姜蒜红辣椒切好备用

• 3.红杉鱼买回来后清洗干净

• 4.清洗好的红杉鱼放入盘中

• 5.加少许盐腌制一下下

• 6.腌制好后的鱼再冲一下水，沥干水份，姜蒜少许放鱼肚里

• 7.剩下的姜蒜辣椒放鱼面上

• 8.加入适量的酱油

• 9.鱼盘放入蒸锅中

• 10.盖上锅盖，大火煮开，蒸煮10几分钟即可

• 11.蒸好后开锅，放入蒜丝，淋上热油

• 12.清蒸红衫鱼就做好了

• 13.味道非常的鲜美