枸杞马齿苋

枸杞马齿苋
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作者:林乡

健康功效

马齿苋:活血化瘀

食材用料

蒜末 10克
葱花 适量
辣椒粉 5克
生抽 5克
适量

枸杞马齿苋的做法

  • 枸杞马齿苋的做法图解1

    1.马齿苋摘洗干净,沥水备用

  • 枸杞马齿苋的做法图解2

    2.起锅注入半锅清水,加盐、油烧开

  • 枸杞马齿苋的做法图解3

    3.放入马齿苋煮沸至断生

  • 枸杞马齿苋的做法图解4

    4.捞出,放入凉开水中浸泡一会儿

  • 枸杞马齿苋的做法图解5

    5.备好蒜末和葱花

  • 枸杞马齿苋的做法图解6

    6.加入辣椒粉

  • 枸杞马齿苋的做法图解7

    7.起锅烧油至冒烟

  • 枸杞马齿苋的做法图解8

    8.把热油倒入辣椒粉中

  • 枸杞马齿苋的做法图解9

    9.加入所有的调料后,再加少许沸水拌匀

  • 枸杞马齿苋的做法图解10

    10.枸杞用开水冲泡,洗净备用

  • 枸杞马齿苋的做法图解11

    11.把浸泡好的马齿苋,捞出沥干水分,装入盘中

  • 枸杞马齿苋的做法图解12

    12.把料汁浇在上面

  • 枸杞马齿苋的做法图解13

    13.撒上枸杞即可

  • 枸杞马齿苋的做法图解14

    14.成品图

  • 枸杞马齿苋的做法图解15

    15.再来一张

小贴士

可以把枸杞放入辣椒粉中,一起拌匀,味道更好。

本菜谱由林乡上传

枸杞马齿苋的家常做法

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