马齿苋:活血化瘀
1.马齿苋摘洗干净,沥水备用
2.起锅注入半锅清水,加盐、油烧开
3.放入马齿苋煮沸至断生
4.捞出,放入凉开水中浸泡一会儿
5.备好蒜末和葱花
6.加入辣椒粉
7.起锅烧油至冒烟
8.把热油倒入辣椒粉中
9.加入所有的调料后,再加少许沸水拌匀
10.枸杞用开水冲泡,洗净备用
11.把浸泡好的马齿苋,捞出沥干水分,装入盘中
12.把料汁浇在上面
13.撒上枸杞即可
14.成品图
15.再来一张
可以把枸杞放入辣椒粉中,一起拌匀,味道更好。
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