海带排骨汤

海带排骨汤
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作者:xh紫倩

健康功效

排骨:保护神经系统

食材用料

海带结 150克
姜片 5片
1勺
葱花 少许
清水 适量

海带排骨汤的做法

  • 海带排骨汤的做法图解1

    1.洗净排骨放入清水中加入料酒大火烧开2分钟后捞出,用流动水将血沫清洗干净

  • 海带排骨汤的做法图解2

    2.重新换一锅清水烧开,放入海带结煮2-3分钟,去除表面黏液

  • 海带排骨汤的做法图解3

    3.海带、排骨、姜片切好装盘备用

  • 海带排骨汤的做法图解4

    4.另起砂锅,放入清水煮沸,再把排骨、海带、姜片一起放入锅中盖上盖子大火烧开转小火慢炖40分钟

  • 海带排骨汤的做法图解5

    5.加入盐,盖上盖子再炖10分钟即可

  • 海带排骨汤的做法图解6

    6.盛出碗中撒少许葱花,美味营养的靓汤就可以品尝啦!

小贴士

海带软滑脆嫩,炖的时间越长越糯,排骨炖的时间越长越松软。

本菜谱由xh紫倩上传

海带排骨汤的家常做法

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