
用料:
- 高筋粉 300克
- 披萨酱 一袋
- 鸡蛋 一个
- 火腿 一根
- 杂蔬 适量
- 芝士 适量
- 酵母粉 适量
- 盐 少量
做法:
- 1. 高筋粉,鸡蛋,盐,酵母拌匀用清水揉成一个较软的光滑面团,反复揉搓摔打。发酵30分钟成两倍大后,做成一个披萨盘大小的饼坯,中间用筷子扎眼。
- 2. 抹上披萨酱,入烤箱上下火180度烤5分钟先定型。
- 3. 铺一层芝士。
- 4. 再铺上自已喜欢的蔬菜和火腿。
- 5. 这是我切的蔬菜。
- 6. 最后铺厚厚的一层芝士。
- 7. 入烤箱上下火200度烤30分钟。
- 8. 烤好后均匀切块,很拉丝。
- 9. 开吃吧。