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  • 用料:

  •  8个
  • 枸杞  适量
  • 丝瓜  2根
  •  4克
  •  1块
  • 芝麻香油  适量
  • 姜葱料酒  适量
  •  适量

小贴士:

1、虾中加入姜,可让虾更鲜香,加入料酒,可除腥味
2、丝瓜与虾煮的时间不能过长,否则虾会变老,丝瓜会煮散
3、枸杞子用清水泡着清洗,利于干净

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将虾洗净,用剪刀除掉虾腺虾须虾脚
  • 3. 将1块姜切成片放入虾中,加入适量姜葱料酒,腌制约十分钟
  • 4. 将适量枸杞泡于水中,洗净
  • 5. 把丝瓜削皮切成片
  • 6. 锅中倒入适量水,将其烧开
  • 7. 水开后,倒入虾
  • 8. 随即倒入丝瓜
  • 9. 再倒入沥干水的枸杞
  • 10. 煮约3分钟,加入4克盐,搅拌均匀
  • 11. 2分钟后,加入适量芝麻香油,即可关火
  • 12. 盛入碗中
  • 13. 养生枸杞虾就制作好了~
  • 14. 成品图