虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
丝瓜:凉血
1.准备好食材
2.将虾洗净,用剪刀除掉虾腺虾须虾脚
3.将1块姜切成片放入虾中,加入适量姜葱料酒,腌制约十分钟
4.将适量枸杞泡于水中,洗净
5.把丝瓜削皮切成片
6.锅中倒入适量水,将其烧开
7.水开后,倒入虾
8.随即倒入丝瓜
9.再倒入沥干水的枸杞
10.煮约3分钟,加入4克盐,搅拌均匀
11.2分钟后,加入适量芝麻香油,即可关火
12.盛入碗中
13.养生枸杞虾就制作好了~
14.成品图
1、虾中加入姜,可让虾更鲜香,加入料酒,可除腥味
2、丝瓜与虾煮的时间不能过长,否则虾会变老,丝瓜会煮散
3、枸杞子用清水泡着清洗,利于干净