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葱丝拌八带爪
葱丝拌八带爪的做法
![葱丝拌八带爪的做法图解1]()
1.所有的食材如下，八带爪我买的成品爪爪
![葱丝拌八带爪的做法图解2]()
2.葱划成细丝
![葱丝拌八带爪的做法图解3]()
3.切成长度一样的寸段
![葱丝拌八带爪的做法图解4]()
4.生姜切成薄片
![葱丝拌八带爪的做法图解5]()
5.锅中加入姜片倒入适量清水
![葱丝拌八带爪的做法图解6]()
6.倒入八带爪和料酒烧开
![葱丝拌八带爪的做法图解7]()
7.八带爪煮至变色卷曲说明熟了，加盐关火
![葱丝拌八带爪的做法图解8]()
8.准备一碗冰水
![葱丝拌八带爪的做法图解9]()
9.将煮熟的八带爪倒入冰水中冰镇十分钟
![葱丝拌八带爪的做法图解10]()
10.十分钟后捞出放入一个深碗中
![葱丝拌八带爪的做法图解11]()
11.然后倒入葱丝，味极鲜，凉拌醋，香油还有熟白芝麻
![葱丝拌八带爪的做法图解12]()
12.拌匀装盘就可以吃啦，拌好之后撒一把白芝麻在上面更香呦
小贴士
1，八爪鱼焯水不要时间太长，否则就口感发绵不脆了，煮熟盛出过冰水也是为了让口感更Q弹， 2，八爪鱼我买的是成品鱼爪，如果买整个的，焯水的时间需要适当加长一点， 3，不喜欢吃酸的可以不放醋，拌出来一样好吃！
葱丝拌八带爪的家常做法
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