双耳炒西蓝花的做法

• 1.成品图。

• 2.切葱花，蒜片备用。

• 3.西蓝花冲洗干净掰小朵，胡萝卜去皮切片。

• 4.将西蓝花，胡萝卜焯水捞出备用。

• 5.双耳提前用凉水泡发，冲洗干净装盘备用。

• 6.炒锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。

• 7.倒入西兰花，胡萝卜翻炒。

• 8.再放入木耳，银耳，淋入料酒翻炒。

• 9.最后调入盐，鸡精。

• 10.翻炒均匀出锅即可。

• 11.再来张美照。