青豆:健脾 番茄酱:活血化瘀
1.准备食材,日本豆腐,蟹足棒,焯过水的青豆。
2.适量的盐,生抽,白醋,番茄酱调汁。
3.日本豆腐切厚片,蟹足棒切斜刀块。
4.将日本豆腐裹一层淀粉。
5.放入油锅中,煎至两面金黄,盛出。
6.锅中留底油,蟹足棒,青豆下锅翻炒。
7.倒入调好的汁,煎好的日本豆腐,最好是颠勺,不要翻炒,日本豆腐容易碎。
8.鲜香可口的蟹足棒日本豆腐就做好了。
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