纯手工猪肉脯的做法

• 1.准备好以下用料准备出发咯

• 2.拿个小称把东西称好，要准确哦

• 3.把弄好的调料称好，全部倒入一起搅拌均匀，记住可以搅拌久一点

• 4.这是搅拌好的猪肉馅，颜色会比较深，盖住保鲜膜，因为天气比较热，可以放冰箱冷至1.5小时，让它入味

• 5.取出来，把猪肉馅称180g左右的量，平铺均匀，要结实一点哦

• 6.然后上面可以盖保鲜膜，用擀面杖推，推出薄薄薄的肉，越薄考出来口感越好，保鲜膜是为了防止肉不会跟着沾出来，如果边缘有出多余肉馅，可以弄掉

• 7.然后撕掉保鲜膜，下面吸油纸不用撕掉，可以进去烤，烤箱上下火180°，烤十分钟，拿出来刷蜂蜜（蜂蜜记得30g和一点点冷水搅拌均匀）刷均匀，在烤5分钟，两面都刷，烤第二次的情况下，吸油纸可以轻轻撕掉，把猪肉脯放置烤网上面，然后多刷蜂蜜，你得看你得肉色什么程度，刷几次，以上这款刷了4.5次吧，一次5分钟，拿出来切片即可使用啦