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  • 用料:

  • 青椒  5个
  • 猪肉  200克
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡精  适量
  • 豆掰酱  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 准备青椒,洗净,切成丝
  • 2. 准备猪肉,洗净,切丝
  • 3. 锅内倒油,烧至七成热
  • 4. 放入猪肉,翻炒片刻,加入生抽,老抽
  • 5. 加入青椒,翻炒均匀,加入少量豆掰酱,加入盐,味精,鸡精
  • 6. 青椒炒熟后就可以出锅了