姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.辣椒清洗干净去蒂晾干水
2.辣椒用刀切成小块
3.蒜用刀切成蒜米
4.切好的辣椒,蒜,姜放入捣碎机里捣碎
5.捣碎好的原料倒入一个干净的碗里
6.加入盐,白糖,白醋和白酒拌匀
7.装入提前消毒好的罐子里
8.一周后即可食用
9.辣味十足的自制辣椒酱就做好啦
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