椒盐皮皮虾的做法

做法：

• 1. 皮皮虾滤干水
• 2. 葱切段、姜和蒜切片，辣椒洗干净备用
• 3. 锅内加油烧热 放入皮皮虾炸熟
• 4. 炸过的皮皮虾捞出，油再次烧热复炸一次
• 5. 炸过的皮皮虾捞出 锅内留底油放入葱段姜蒜片烧出香味
• 6. 放入炸过的皮皮虾和辣椒翻炒，依个人口味撒入椒盐继续翻炒
• 7. 炒好出锅即可