香煎鸡胸肉的做法

• 1.冰冻鸡胸一块

• 2.解冻后鸡胸切成四片薄片，辅料混合后与鸡肉片一起放在保鲜袋里充分揉搓后放置冰箱冷藏5 小时以上

• 3.准备适量淀粉，面包糠

• 4.取鸡胸片两面沾淀粉

• 5.沾了淀粉的鸡肉片放入蛋清中滚一下

• 6.再两面沾上面包糠

• 7.不粘锅中放少量油小火加热

• 8.放入鸡胸肉片小火煎三分钟

• 9.变金黄色后反面煎三分钟

• 10.盛盘了，鸡蛋取蛋清后蛋黄放锅中煎一下不错哦