俄式红烩泥肠的做法

做法：

• 1. 把猪肉泥肠切成小块，像蓑衣黄瓜那种切法，一刀不断一刀断
• 2. 把洋葱，胡萝卜，土豆都依次切成小块。
• 3. 热锅黄油下锅，把泥肠煎至金黄出锅沥油
• 4. 再次⬇️黄油，把洋葱土豆胡萝卜下锅炒，之后加入水，放入番茄沙司和少许生抽，小火炖煮一会。
• 5. 再把泥肠下锅，加入少许盐，等到收汁出锅装盘，最后再撒点黑胡椒，一道好吃的俄式红烩泥肠完成。